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        肯德資訊
        獼猴桃機械冷庫采收與采前處理[ 21-03-08 ]
        貯藏所用果實應新鮮、周正、無粉塵污染、無畸形、無日灼、無病蟲害及其他損傷,具有該品種固有的色澤,果品質量符合無公害標準規定。
        獼猴桃機械冷庫確定采收期[ 21-03-08 ]
        霜降后果實會有輕微彈性,此時采的果不宜長期貯藏,不能補庫貯藏。
        獼猴桃機械冷庫選擇貯藏品種[ 21-03-08 ]
        不同品種貯藏能力差異較大,一般來說,美味獼猴桃比中華獼猴桃耐貯藏;硬毛品種比軟毛品種耐貯藏;綠肉品種比黃肉紅肉品種耐貯藏;晚熟品種比早熟品種耐貯藏。
        生產型冷庫凍結間生產能力計算[ 21-03-02 ]
        冷結間:G= ∑VρSη/1000 G ——冷庫計算噸位,單位:噸(t) V ——冷藏間公稱體積(m3) ρS——食品計算密度 η ——冷藏間體積利用系數
        庫房設置排管時怎樣連接[ 21-02-26 ]
        為了保證供液均勻,一般頂管、排墻管應分別供液。當庫房較小時,其供液管應分別設置,回氣管可以合用。
        冷卻物冷藏間的冷卻設備的選擇[ 21-02-25 ]
        若采用排管作冷卻設備,當制冷系統停止運行時,排管表面霜層則會融化而滴水,平時進貨時也會因帶入大量的水汽在排管冷表面凝結而滴水。
        冷庫制冷系統中各種型管的選擇[ 21-02-25 ]
        1、氨管--A10、A20無縫鋼管。 2、氟利昂管--無縫鋼管或紫銅管。 3、鹽水管--無縫鋼管或焊接鋼管。
        壓縮機選型的原則[ 21-02-25 ]
        臺數盡量少,但不宜少于兩臺。(便于調節和檢修)。
        庫房耗冷量的考慮[ 21-02-24 ]
        庫房耗冷量:即在單位時間離必須從庫房內取走的熱量。
        壓縮機型號的選擇[ 21-02-24 ]
        盡量用單機雙級壓縮機,(與配組雙級機比,制冷效率高,設備費低,占地少)。
        庫房鄰室的計算溫度應如何確定[ 21-02-24 ]
        1、鄰間為冷藏間,按冷藏間的設計庫溫計。 2、為冷卻間或凍結間,取其空庫保溫溫度。冷卻間為10℃;凍結間為-10℃。 3、冷間地坪下設有通風加熱裝置,按1~2℃計; 4、兩用間,作為本房間熱量計算時,按低溫度計;作為鄰室時,按高溫度計。
        冷庫系統的“五臟”[ 21-02-24 ]
        脾:空氣分離器:分離管道中的不凝性提起。
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